صُنف مطعم جيوان، الذي تديره شركة إن-كيو إنتربرايسز، الذراع التجارية لمتاحف قطر، كأحد أجمل المطاعم في العالم بناءً على اختيار لجنة تحكيم جائزة فرساي، الجائزة العالمية للهندسة والتصميم التي تقدمها منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو).
ويعضد هذا التقدير العالمي المرموق مكانة مطعم جيوان في فئة المطاعم عن منطقة أفريقيا وغرب آسيا.
وتسلط مسابقة أجمل المطاعم في العالم، التي تنظمها جائزة فرساي، الضوء على الدور الهام الذي تلعبه المطاعم الحائزة على الجائزة، مثل جيوان، في تعزيز بيئة العيش ومنحها جمالًا أكبر. وتحتفي القائمة الرسمية بالابتكار والإبداع واستلهام التراث المحلي والكفاءة البيئية وقيم التفاعل والمشاركة الاجتماعية، وهي مبادئ تتواءم مع التزام منظمة الأمم المتحدة بالاستدامة الذكية.
أعربت كيرستن ميرنز، الرئيس التنفيذي لشركة إن-كيو إنتربرايسز، عن امتنانها لهذا التكريم، قائلة: "يمثل تكريم جيوان من قبل جائزة فرساي مصدر فخر كبير لنا جميعًا، وتأكيدًا على أهمية الثقافة البصرية في جميع مناحي حياتنا اليومية. يتناغم التصميم الداخلي المدروس لمطعم جيوان تناغمًا خلابًا مع هندسة متحف قطر الوطني المعمارية ويظهر مناظر الدوحة الرائعة بطريقة مذهلة. يعد مطعم جيوان مكانًا أثيريًا ومريحًا لتجربة تناول طعام تعكس قصة قطر، ويعبر عنها عبقري الطهي آلان دوكاس بأسلوب معاصر. يشرفنا حقًا تقدير هذه الجائزة العالمية لجيوان، ونحن ندعو الجميع لتجربة سحر ما يمثله جيوان في الطهي والعمارة."
يقع مطعم جيوان في متحف قطر الوطني، ولطالما كان جزءًا أساسيًا من تجربة متحف قطر الوطني ووجهة تقدم تجربة خالدة للتعرف على تاريخ قطر الطبيعي وتراثها في الطهي.
يأتي التصميم الداخلي لمطعم جيوان الذي يحاكي الصحراء من توقيع فريق الشركة الهندسة المعمارية "كويتشي تاكادا" التي يقع مقرها في سيدني، وقد تم تنسيقه ليعكس قصة التاريخ القطري في ثنايا تحفة جان نوفيل المعمارية. توفر الفضاءات الداخلية التي صُمّمت بعناية للزوار تجربة تعرفهم بالثقافة المحلية، مما يحوّل جيوان إلى رمز من رموز تراث دولة قطر الغني.
نبذة عن شركة إن-كيو إنتربرايسز
شركة إن-كيو إنتربرايسز ذ.م.م.، هي الذراع التجارية لمتاحف قطر، وهي شركة تابعة ومملوكة بالكامل لمتاحف قطر، وتعمل في المقام الأول في قطاعات البيع بالتجزئة والأغذية والمشروبات وخدمات الضيافة.
منذ تأسيسها عام 2015، استطاعت إن-كيو تكوين سمعة طيبة في الجودة، والمنتجات الحصرية، والأصالة، والإبداع في كل ما تقوم به، وهي أفكار استلهمتها من مهمة متاحف قطر.
إن-كيو هي الطرف المعني الرئيسي وراء هذا الالتزام، وخلق فرص تجارية للفنانين والمصممين الشباب، وأصحاب المشاريع، فضلًا عن إشراك جمهور متاحف قطر من خلال البضائع والمطبوعات ومتجرها الإلكتروني، ومن خلال توفير الخبرات الموثوقة من خلال عمليات متنوعة والتي تشمل:
المطاعم والمقاهي
- مطعم إدام، أحد مطاعم الشيف العالمي آلان دوكاس
- كافيه متحف الفن الإسلامي، المقاهي والأكشاك في حديقة متحف الفن الإسلامي
- مطعم جيوان في متحف قطر الوطني
- كافيه 875 وأكشاك أخرى في متحف قطر الوطني
- مقهى زهرة الصحراء في متحف قطر الوطني
- مطعم وكافيه نوى في 3-2-1 متحف قطر الأولمبي والرياضي
- كافيه متحف في متحف: المتحف العربي للفن الحديث
- المرجان (بلهمبار)
- كافيه بروفايلز في M7
- مقهى رالف في بلاس فاندوم
متاجر البيع بالتجزئة
- متجر هدايا متحف الفن الإسلامي
- متجر هدايا متحف قطر الوطني
- متجر هدايا 3-2-1متحف قطر الأولمبي والرياضي
- متجر هدايا متحف: المتحف العربي للفن الحديث
- متجر كاس آرت قطر
- متاجر البيع المؤقتة في M7، ومطافئ: مقر الفنانين، وكل من جاليري كتارا وجاليري الرواق
- كشك متاحف قطر في دوحة فستيفال سيتي
- متجر إن-كيو الإلكتروني عبر الانترنت
- متجر كاس آرت قطر الإلكتروني عبر الانترنت (قريبًا)
نقدم أيضًا تجارب مبتكرة في تقديم الطعام من خلال إن-كيو للضيافة، ونسهل استئجار الأماكن للفعاليات التي تستضيفها المتاحف والأماكن التراثية في المواقع التالية:
- متحف الفن الإسلامي
- متحف قطر الوطني
- 3-2-1 متحف قطر الأولمبي والرياضي
- M7
- مطافئ: مقر الفنانين
- متحف
- قلعة الزبارة
- أبراج برزان
- جاليري متاحف قطر – كتارا
تقدم إن-كيو خدمات القوى العاملة في إطار وظيفة تعاقد القوى العاملة للعميل الأساسي والمؤسسة الأم، متاحف قطر
نبذة عن متاحف قطر
تُقدّم متاحف قطر، المؤسسة الأبرز للفنون والثقافة في الدولة، تجارب ثقافية أصيلة وملهمة من خلال شبكةٍ متنامية من المتاحف، والمواقع الأثرية، والمهرجانات، وأعمال الفن العام التركيبية، والبرامج الفنية. تصون متاحف قطر ممتلكات دولة قطر الثقافية ومواقعها التراثية وترممها وتوسع نطاقها، وذلك بمشاركتها الفن والثقافة من قطر، والشرق الأوسط، وشمال أفريقيا، ومنطقة جنوب آسيا مع العالم، وأيضًا بإثرائها لحياة المواطنين، والمقيمين وزوار البلاد.
وقد جعلت متاحف قطر، تحت رعاية حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني، أمير البلاد المفدى، وبقيادة سعادة الشيخة المياسة بنت حمد بن خليفة آل ثاني، رئيس مجلس أمناء متاحف قطر، من دولة قطر مركزًا حيويًا للفنون، والثقافة، والتعليم في منطقة الشرق الأوسط وما حوله. وتُعتبر متاحف قطر جزءًا لا يتجزّأ من هدف تنمية دولةٍ مبتكرة، ومتنوعة ثقافيًا، وتقدميّة، تجمع الناس معًا لتشجيع الفكر الحديث، وإثارة النقاشات الثقافية الهامة، والتوعية بالمبادرات البيئية والاستدامة وتشجيعها، وإسماع صوت الشعب القطري.
أشرفت متاحف قطر، منذ تأسيسها في عام 2005، على تطوير كل من: متحف الفن الإسلامي، وحديقة متحف الفن الإسلامي، ومتحف: المتحف العربي للفن الحديث، ومتحف قطر الوطني، وجاليري متاحف قطر– الرواق، وجاليري متاحف قطر– كتارا، و3-2-1 متحف قطر الأولمبي والرياضي. وتشمل المتاحف المستقبلية ودَدُ - متحف الأطفال في قطر، ومتحف قطر للسيارات، ومطاحن الفن، ومتحف لوسيل.
من خلال المركز الإبداعي، تُطلق وتدعم متاحف قطر مشاريع فنية وإبداعية، مثل مطافئ: مقر الفنانين، تصوير: مهرجان قطر للصورة، وM7، المركز الإبداعي للتصميم والابتكار والأزياء، وليوان، استديوهات ومختبرات التصميم، مشاريع تصقل المواهب الفنية، وتتيح الفرص لإرساء بنية تحتية ثقافية قوية ومستدامة.
ويعبر ما تقوم به متاحف قطر عن ارتباطها الوثيق بقطر وتراثها، والتزامها الراسخ بالدمج وسهولة الوصول، وإيمانها بقيمة الابتكار.
مسؤولة الإعلام:
السيدة/ ماريا لويزا برنابي
إدارة التسويق والاتصال
شركة إن-كيو إنتربرايسز ذ.م.م. التابعة لمتاحف قطر
هاتف: 5335 4452 974+
بريد إلكتروني: mbernabe@qm.org.qa